| 主料 | ||
| 发面面团150公克适量 | ||
白馒头的做法，共2个步骤
1/2. 将发面面团橄成扁平的长方块，由长的一端往内卷起成长条状。
2/2. 将作法1的面卷切取每段30公克，静置松弛15分钟，再放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸约8～10分钟即可。
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| 主料 | ||
| 发面面团150公克适量 | ||
1/2. 将发面面团橄成扁平的长方块，由长的一端往内卷起成长条状。
2/2. 将作法1的面卷切取每段30公克，静置松弛15分钟，再放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸约8～10分钟即可。
吃馒头100克，热量221千卡
相当于蹦床63分钟消耗的热量...
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