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百合扣金瓜

百合扣金瓜

kiss战女

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软糯可口,是一道老少咸宜的健康菜。
主料
金瓜适量百合干适量
辅料
枸杞适量水淀粉适量白糖适量
冰糖适量

百合扣金瓜的做法,共6个步骤

百合扣金瓜的做法图解1

1/6. 金瓜洗净削去表皮、壤,切三角块备用。

百合扣金瓜的做法图解2

2/6. 金瓜摆入盘中,将涨发洗净的百合、枸杞撒入。

百合扣金瓜的做法图解3

3/6. 加冰糖、白糖入沸水蒸锅蒸10分钟左右。

百合扣金瓜的做法图解4

4/6. 将蒸好的百合南瓜取出,沥出原糖汁水。

百合扣金瓜的做法图解5

5/6. 锅置火上将原糖汁水倒入锅中,加适量水淀粉做菜玻璃芡汁。

百合扣金瓜的做法图解6

6/6. 芡汁浇到金瓜表面,点缀枸杞即可。

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营养信息

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  • 百合扣金瓜热量117 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质7.2 克
  • 碳水化合物82.9 克
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