凉拌苦瓜条

1/8. 苦瓜切条，用盐腌一会儿。

2/8. 用清水把苦瓜冲干净。

3/8. 把苦瓜煮熟备用。

4/8. 糖醋盐酱油水勾兑一碗汁子，葱姜蒜切好备用。

5/8. 锅里热油炒香葱姜蒜。

6/8. 把勾兑好的汁子倒进去。

7/8. 加一些蚝油。