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树莓派

树莓派

瑞儿娘

瑞儿娘

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从5月开始,Rabarber(大黄根)派就在瑞典人的厨房里飘香了。几乎每家瑞典人的花园角落里都种有这么一两兜Rabarber(大黄根),我也不清楚为什么欧洲人这么喜欢这酸酸的东西,这大黄根还是从我们国家引进的,在我们国家是一枚中药,而这里却是作成点心或做成果汁端上桌的。
主料
Rabarber(大黄根)500克树莓100克白糖1勺
土豆粉2汤匙白糖2汤匙
辅料
黄油100克燕麦2勺面粉2勺

树莓派的做法,共9个步骤

树莓派的做法图解1

1/9. 大黄根洗净切丁。

树莓派的做法图解2

2/9. 放入大盆里。加入树莓、糖和土豆粉。

树莓派的做法图解3

3/9. 充分拌匀后。

树莓派的做法图解4

4/9. 放入派模里。

树莓派的做法图解5

5/9. 烤箱预热200度。黄油加热融化。

树莓派的做法图解6

6/9. 加入糖、燕麦和面粉。

树莓派的做法图解7

7/9. 充分搅拌匀后成为油酥粒。

树莓派的做法图解8

8/9. 将油酥粒铺在表层。

树莓派的做法图解9

9/9. 放入烤箱中层,烤20-25分钟。

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营养信息

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  • 树莓派热量1226 千卡
  • 脂肪0.84 克
  • 蛋白质7.3 克
  • 碳水化合物296.5 克
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