颜色艳丽，酸甜可口，清淡鲜美，特别适合夏天的一道鱼汤。
| 主料 | ||
| 番茄200克 | 草鱼350克 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 食用油适量 | 盐适量 |
| 香油适量 | 酱油适量 | 葱适量 |
番茄鱼片汤的做法，共8个步骤
1/8. 准备好大葱、番茄和草鱼。
2/8. 葱姜切成末、番茄切片备用。
3/8. 将草鱼片成片。
4/8. 热锅放油，爆香姜葱末。
5/8. 放入番茄翻炒。
6/8. 加入一小碗水煮沸，加盐、酱油调味。
7/8. 放入鱼片。
8/8. 待鱼片煮熟后滴入几滴香油即可。
小窍门
1、放入鱼片后不用煮太久，鱼片变色即可。
2、放入鱼片后尽快分开，变色后就不要搅拌了，防止鱼片破碎。
2、放入鱼片后尽快分开，变色后就不要搅拌了，防止鱼片破碎。
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