盐水鸭翅-轻松料理

1/5. 将卤包香料，装入专用卤包袋中，并封好口；

2/5. 取一个汤锅，先将葱姜拍松后放入锅中，加入水，用中火烧开；

3/5. 将黄酒加入汤锅中，煮开后，继续加入糖，盐和卤包，转用小火，煮沸约5分钟，至香味散发出来，卤汁就算预备好了；

4/5. 熬制卤汁的同时，我们将鸭翅洗净，另起一锅，放入适量水，水开后，将鸭翅放入汆烫2分钟后取出，并用开水冲净；