| 主料 | ||
| 排骨适量 | 葱花适量 | 盐适量 |
| 淀粉适量 | 白糖适量 | 醋适量 |
| 料酒适量 | 鸡精酱油适量 | |
红烧排骨的做法，共4个步骤
1/4. 排骨洗净用水煮七八分熟捞出备用
2/4. 用适量的盐,糖,醋,料酒,鸡精,酱油,水调成汁
3/4. 锅倒入底油加葱花爆香，放入排骨翻烧，加入调好的汁小火至收汁
4/4. 倒入水淀粉勾芡，盛盘．
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