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伯爵奶茶马芬

伯爵奶茶马芬

暖暖00000070

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不知道为什么,最近变懒了。。。其实做的东西也不少,就是都没拍照。。。哎归根结底还是前几次失败的拍摄>_<
因为平时上班,下班后做点心到了晚上才能拍摄。。于是光线成了很大的问题,买了外置闪光灯+反光伞,拍出来的效果还是不尽如人意。。这个伯爵奶茶马芬就是晚上拍滴,总觉得光线不太自然
也考虑过早上起床上班前拍。。。但貌似光线也不好
哎继续慢慢摸索吧。。。
主料
伯爵茶4小包牛奶50克全蛋2个
辅料
色拉油100克低粉200克细砂糖120克
杏脯50克泡打粉10克

伯爵奶茶马芬的做法,共7个步骤

1/7. 取出伯爵茶包内的碎茶叶,放入热牛奶中浸泡10分钟以上,成为法非色的奶茶备用。

2/7. 全蛋加细砂糖用打蛋器打匀。

3/7. 在2中加入色拉油拌匀。

4/7. 在3中加入做法1的奶茶汁液,继续打成均匀的液体

5/7. 将低粉和泡打粉一起过筛,再加入做法4中,用刮刀以不规则方向拌匀面糊。加入切碎的杏脯拌匀。

6/7. 用汤匙将面糊盛满面糊8分满。

7/7. 预热烤箱180度25分钟

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营养信息

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  • 伯爵奶茶马芬热量21 千卡
  • 脂肪3.2 克
  • 蛋白质6.81 克
  • 碳水化合物3.4 克
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