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鸡蛋奶煎饼

鸡蛋奶煎饼

瑞瑞37

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主料
牛奶适量鸡蛋适量熟黑芝麻适量
面粉适量
辅料
白糖适量蜂蜜适量

鸡蛋奶煎饼的做法,共5个步骤

1/5. 面粉150g,鸡蛋一只,鲜牛奶适量,调成稀糊状(类似煎饼摊那样的面糊,略稠);

2/5. 加入两匙蜂蜜,根据个人口味加适量白糖,搅匀;

3/5. 将平底锅烧热,放少量油,晃动锅让油均匀涂满锅底,待油烧热后用大勺放入面糊,将锅倾斜,让面糊流动,覆盖整个锅底;

4/5. 调小火加热,待面糊开始凝固时,均匀撒上黑芝麻,一面烙熟后小心翻个儿;

5/5. 两面煎成金黄色后即可出锅,根据个人习惯可以用刀分切成小块。

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营养信息

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  • 鸡蛋奶煎饼热量1138 千卡
  • 脂肪14.21 克
  • 蛋白质30.67 克
  • 碳水化合物66.62 克
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