| 主料 | ||
| 高筋粉250克 | 细砂糖25克 | 盐2克 |
| 干酵母3克 | 奶粉10克 | 蛋液15克 |
| 水140克 | 无盐奶油20克 | 黑胡椒粉1小匙 |
| 猪肉馅40克 | 洋葱丁30克 | 盐0.5克 |
| 黑胡椒粉1/8小匙 | 黑芝麻1大匙 | |
黑胡椒面包的做法，共4个步骤
1/4. 揉好面团基础发酵后分成6等分，滚圆松弛5分钟，包入内馅
2/4. 放入已抹油的8寸圆形烤馍内，盖上保鲜膜，最后发酵约50分钟
3/4. 在面团表面刷上蛋液
4/4. 放入预热180度烤箱，烤28分钟
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营养信息
详细信息>>- 黑胡椒面包热量822 千卡
- 脂肪98.91 克
- 蛋白质95.4 克
- 碳水化合物330 克
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