| 主料 | ||
| 罐装菠萝块560克 | 鸡胸肉10块 | 植物油15毫升 |
| 孜然粉2克 | 肉桂粉2克 | 蒜头2瓣 |
| 洋葱1个 | 西红柿400克 | 黑橄榄285克 |
| 番茄辣酱120毫升 | 粟粉15克 | 红灯笼椒1个 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 水30毫升 | |
鸡肉大杂烩的做法，共3个步骤
1/3. 将菠萝沥干，留出果汁部分，撒上盐。
2/3. 在一个大锅里，将鸡肉在油里炒黄。把孜然和肉桂粉混合起来，撒到鸡肉上，再加入大蒜和洋葱。一直炒到洋葱变软。加入留出的菠萝汁，番茄，橄榄和番茄辣酱。上盖后蒸25分钟。
3/3. 将粟粉和水混在一起。倒到盘里。加入灯笼椒，继续蒸到酱汁煮沸变厚。再加入菠萝块，热透即可。
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营养信息
详细信息>>- 鸡肉大杂烩热量1061 千卡
- 脂肪111.76 克
- 蛋白质59.22 克
- 碳水化合物221.12 克
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