经典的家常菜-青椒炒肉丝

1/8. 准备好所有的食材。

2/8. 里脊肉切丝，青红椒洗净切丝。

3/8. 切好的肉丝加入少许盐，糖，料酒，生抽，淀粉抓拌均匀腌制片刻。

4/8. 炒锅到油烧热倒入肉丝翻炒至变色盛出备用。

5/8. 底油爆香葱姜。

6/8. 加入甜面酱炒出香味。

7/8. 倒入青椒和黄椒丝加少许盐，生抽，糖翻炒均匀。