| 主料 | ||
| 韭黄200克 | 鸡蛋4个 | |
| 辅料 | ||
| 料酒半汤匙 | 盐少许 | 食用油适量 |
| 鸡精少许 | ||
韭黄炒鸡蛋的做法，共3个步骤
1/3. 韭黄洗净，切成1英寸长短备用。鸡蛋打匀放入料酒及少许盐。
2/3. 油锅烧至8分热，倒入鸡蛋炒熟起锅。
3/3. 放入适量油，煸炒韭黄，约6~7分熟时，倒入被炒熟的鸡蛋一起炒，随后加入少许盐和鸡精，即可起锅。
小窍门
这道菜健康可口，老少咸宜，还可提高免疫力哦。
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