春天的嫩物，清理肠道
| 主料 | ||
| 韭菜250克 | 鸡蛋3个 | |
| 辅料 | ||
| 盐1勺 | ||
韭黄炒鸡蛋的做法，共4个步骤
1/4. 韭黄洗净切段
2/4. 鸡蛋大撒，加少许盐、麻油和些许料酒
3/4. 不粘锅，热锅无油炒差不多3分钟加盐和一点点糖；炒得6分熟直接将蛋液倒入，翻炒熟即可
4/4. 成
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