水果磅蛋糕

1/5. 葡萄干，西梅干，圣女果干洗净，圣女果干切和葡萄干大小一样的丁，柠檬和青桔刨皮，搅拌均匀，加朗姆酒和青桔汁浸泡一个小时。

2/5. 模具涂黄油，铺烘焙油纸。低粉和泡打粉混合过筛备用。鸡蛋打散备用。烤箱预热170度。

3/5. 黄油搅拌松软，加入糖，打发到变白蓬松。

4/5. 分次加入鸡蛋液，混合均匀，每次要等完全拌匀再加。