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玫瑰花南瓜馒头

玫瑰花南瓜馒头

旺宝贝

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主料
面粉500克南瓜250克
辅料
白糖50克发酵粉5克炼乳20克
3克猪油10克

玫瑰花南瓜馒头的做法,共4个步骤

1/4. 南瓜蒸熟,用料理机打成泥备用。

2/4. 南瓜泥和下面的辅料一起加入面粉中,南瓜泥一次不要全加,按面团的软硬程序作增减。

玫瑰花南瓜馒头的做法图解3

3/4. 面团揉光滑,发酵至两倍大。像做小笼包一样,分割若干个揉圆,擀圆,六个圆一排排列,从上到上卷起,切开。两朵小花就做成了。

玫瑰花南瓜馒头的做法图解4

4/4. 做好的玫瑰花醒二十分钟,冷水下蒸锅蒸15分钟左右,具体看玫瑰花大小。蒸好关火焖15分钟即可。

小窍门

家里如果木有料里机,可以直接蒸好的南瓜边筛用。南瓜水份大,不需要再用水。

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营养信息

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  • 玫瑰花南瓜馒头热量1885 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质12 克
  • 碳水化合物67.8 克
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