| 主料 | ||
| 粉根据面团情况软硬 | 水适量 | 苋菜汁适量 |
| 辅料 | ||
| 莴苣叶200克 | 油豆腐适量 | 香豆干适量 |
| 胡萝卜适量 | 肉丝适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 生抽适量 | 老抽适量 |
| 料酒适量 | ||
莴苣叶苋菜面条的做法，共4个步骤
1/4. 买来苋菜，放烧开的水氽好，取汁水和面，醒一会。
2/4. 莴苣叶入开水氽一会，马上捞气淋冷水，备用。所有材料切丝。
3/4. 下油锅，放入肉，菜等所以材料配料大火翻炒，加入水。关盖烧开。同时开始制作面条。
4/4. 水开翻滚后下入面条，再次烧开搅散面条。烧至熟就好。
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