番茄奶酪焗饭

1/6. 准备材料。

2/6. 里脊肉切薄片，用一点生抽、料酒和淀粉抓捏均匀至发粘。

3/6. 番茄开水里烫一下，去皮切小丁，洋葱去皮切小丁，和腌制好的里脊肉一起放入微波炉容器中，加一大勺番茄酱、白糖、生抽和水淀粉，再加入100ml清水。

4/6. 拌匀加盖入微波炉高火叮3分钟成酱料。

5/6. 倒出叮好的酱料，微波炉容器壁上涂点黄油，把米饭均匀铺入。