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1/5. 核桃先放入烤箱,用150度的温度烤10分钟使其香酥,放凉后用搅拌干磨杯磨成核桃粉备用。
2/5. 鸡蛋加糖搅拌至糖融化。
3/5. 加入牛奶继续搅拌至所有原料融合均匀。
4/5. 加入低筋面粉和搅拌好的核桃粉,拌匀成无面粉颗粒的稠面糊。
5/5. 锅中座油,用勺舀出一大勺面糊,放入锅中,放小火慢煎,直到煎饼二面金黄。
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