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双色南瓜薄饼

双色南瓜薄饼

绿色天使39

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很喜欢南瓜做饼,怎么都感觉好吃也营养,这回本来想做双色南瓜花卷来,后来感觉时间来不及,就做成了双色南瓜薄饼了,总之味道还不错。这里分享给朋友们,希望大家喜欢!
主料
南瓜200克面粉200克
辅料
适量适量白糖适量
植物油适量

双色南瓜薄饼的做法,共15个步骤

双色南瓜薄饼的做法图解1

1/15. 双色南瓜饼食材---南瓜。

双色南瓜薄饼的做法图解2

2/15. 南瓜切成吧薄片备用。

双色南瓜薄饼的做法图解3

3/15. 双色南瓜饼食材---面粉。

双色南瓜薄饼的做法图解4

4/15. 然后放入蒸锅蒸8分钟左右。

双色南瓜薄饼的做法图解5

5/15. 正好的南瓜片稍微凉一下,然后用勺子碾成泥。

双色南瓜薄饼的做法图解6

6/15. 加入少许水和糖调成南瓜糊。

双色南瓜薄饼的做法图解7

7/15. 把一多半的面,加入酵母粉用温水和面,然后揉成光滑的面团。进行醒发等面团长大一倍以上即可制作。

双色南瓜薄饼的做法图解8

8/15. 把剩下的面粉加入酵母粉在加入南瓜糊中和好,揉成光滑的面团醒发,然后等面粉涨发一倍以上就发好了。

双色南瓜薄饼的做法图解9

9/15. 等南瓜面发好涨到一倍以上即可揉透排气备用。

双色南瓜薄饼的做法图解10

10/15. 把白面的也揉好排好气备用。

双色南瓜薄饼的做法图解11

11/15. 然后把揉好的面团揪成自己认为合适的剂子,然后擀成厚一点的面饼。

双色南瓜薄饼的做法图解12

12/15. 然后把面饼涂上少许油,撒上少许油。

双色南瓜薄饼的做法图解13

13/15. 然后把南瓜面饼放下面中间放一个白面的饼,在上面在放一个南瓜面饼,然后擀成面饼。

双色南瓜薄饼的做法图解14

14/15. 平底锅内热锅凉油,5成热放入饼坯煎。

双色南瓜薄饼的做法图解15

15/15. 等两面都煎成金黄鼓起来就熟了出锅即可。

小窍门

1、我做的双色,一部分是2个白的一个黄的,一部分是2个黄的一个白的。
2、不喜欢吃甜 的也可以不加糖。
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营养信息

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  • 双色南瓜薄饼热量776 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质12 克
  • 碳水化合物67.8 克
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