| 主料 | ||
| 牛里脊一盘儿 | 辣白菜一小碗 | |
| 辅料 | ||
| 黑胡椒一汤匙 | 盐少许 | 蚝油一汤匙 |
| 淀粉少许 | ||
辣白菜黑椒牛柳的做法，共3个步骤
1/3. 辣白菜切块备用；牛里脊用肉锤松、断筋，撒上一汤匙黑胡椒、少许盐、一汤匙耗油、少许淀粉，用手抓匀后腌制15-20分钟；
2/3. 炒锅入少许橄榄油，烧热后倒入腌制好的牛柳小炒片刻。
3/3. 牛肉变色后，倒入切好的辣白菜，翻炒均匀后改大火，快速翻炒后，盛出装盘即可。是道好吃的快手菜哟~
小窍门
这道菜菜嘛，清热除烦、通利肠胃、清肺热！
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营养信息
详细信息>>- 辣白菜黑椒牛柳热量402 千卡
- 脂肪3.75 克
- 蛋白质22.55 克
- 碳水化合物7.18 克
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