香橙紫薯吐司

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用果肉和果皮入料做一款香橙吐司。用了两个澳柑，一气做了两个吐司，味道一级赞，除了软之外，还有淡淡的橙香。

香橙紫薯吐司的做法，共12个步骤

1/12. 紫薯洗净，蒸熟烂。

2/12. 用勺子摁成紫薯泥备用。

3/12. .....

4/12. 橙皮用盐擦拭表皮，清洗干净之后，用刨子刨下表层的皮磨碎，橙子肉剁碎。

5/12. 面包的做法：
材料中除了黄油的其余部分揉成团。

6/12. 后油法，揉至能拉出薄膜。

7/12. 发酵至2-2.5倍大小。

8/12. 排气，分成三等份醒15分钟。

9/12. 擀开。

10/12. 抹上紫薯泥。

11/12. 两遍叠进去之后，至上而下卷起，放入抹了油的模具中。

12/12. 发酵至9分满。表面刷蛋液，烤箱预热，180度35分钟。

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