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超美味香喷喷紫薯吐司

超美味香喷喷紫薯吐司

小丸子215

小丸子215

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做给妈咪的,因为我怕胖,所以这个吐司没有放黄油,如果要放的大概26克,糖我也就放了一点,喜甜的可以放5.6勺,口感一级棒,
主料
紫薯100克面粉240克牛奶110毫升
食盐小勺子半勺白糖小勺子三勺鸡蛋1个
酵母1.5克

超美味香喷喷紫薯吐司的做法,共8个步骤

超美味香喷喷紫薯吐司的做法图解1

1/8. 由下往上,依次水,食盐,糖,鸡蛋,食盐和糖放对角,然后面粉,在面粉中间挖个洞,撒酵母,然后开始让面包机和面,我点的自动和面,9分钟一次,和4次

超美味香喷喷紫薯吐司的做法图解2

2/8. 面和好,从面包机拿出来,用手揉面至光滑,大概3到5分钟就好,接着盖上保鲜膜醒10分钟

超美味香喷喷紫薯吐司的做法图解3

3/8. 把面团用擀面杖擀成一个披萨饼样子,在上面涂抹紫薯泥,外围一圈不要涂

超美味香喷喷紫薯吐司的做法图解4

4/8. 擀成这样的长条状

超美味香喷喷紫薯吐司的做法图解5

5/8. 一头不要切断,另外一头要切断,如图

超美味香喷喷紫薯吐司的做法图解6

6/8. 编成麻花状,头尾捏紧

超美味香喷喷紫薯吐司的做法图解7

7/8. 做成这个造型

超美味香喷喷紫薯吐司的做法图解8

8/8. 放到面包机发酵至2倍大,一般需要一个至一个半小时,之后看发好了,就开始烤,半个小时后香喷喷紫薯吐司就做好了,口水

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营养信息

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  • 超美味香喷喷紫薯吐司热量1302 千卡
  • 脂肪14.21 克
  • 蛋白质33.11 克
  • 碳水化合物183.82 克
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