紫薯吐司

1/10. 将除黄油和20克紫薯外的材料放到面包桶中。

2/10. 生面团5分钟转快速揉面30分钟，加入黄油。

3/10. 揉至出完全阶段。

4/10. 发酵至2.5倍大。

5/10. 分割成2份 滚圆 不盖盖松弛15分钟。

6/10. 取些玉米淀粉当手粉，水量大 有点粘手，揉成长条。

7/10. 两条卷在一起，将剩下的20克紫薯用手掰成小块塞到面包胚中。

8/10. 再对折卷在一起。

9/10. 放到吐司模中发酵40分钟。（这里不用隔热水发酵 直接发酵就行 湿度比较大了）