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南瓜派

南瓜派

微雨飞燕

微雨飞燕

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南瓜富含维生素B6和铁,这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖,而葡萄糖正是脑部唯一的燃料,所以能赶走抑郁,给你带来好心情哦。但是南瓜多食则壅气生湿,故脾虚而湿阻气滞,痞闷胀满者不宜。

南瓜派的做法,共9个步骤

南瓜派的做法图解1

1/9. 面粉和糖混合,放入盆中。

南瓜派的做法图解2

2/9. 放入软化的黄油,用手揉搓成粒状。

南瓜派的做法图解3

3/9. 将蛋黄、水、盐混合,倒入面粉颗粒中,揉成光滑面团。密封放冰箱冷藏1小时以上。

南瓜派的做法图解4

4/9. 南瓜泥放入碗中,加入白糖。

南瓜派的做法图解5

5/9. 打入鸡蛋,倒入牛奶,搅拌均匀,备用。

南瓜派的做法图解6

6/9. 取出冷藏好的面团,将面团擀成薄片。

南瓜派的做法图解7

7/9. 把面片铺在披萨盘上,把多余的边去掉,用叉子在底部扎一下小孔。

南瓜派的做法图解8

8/9. 松弛10分钟左右,倒入拌匀的馅料。

南瓜派的做法图解9

9/9. 烤箱预热200度,放入烤10分钟后,改为170度,30分钟左右,馅基本凝固就可以了。

小窍门

1、南瓜蒸好以后做成南瓜泥的,含水量大,所以馅有剩的。
2、馅的表面都是小洞呢,不知道是偷懒没用料理机打的缘故还是没震动的缘故。
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