圣诞姜饼

1/18. 备齐所需原料。红糖可以干磨成红糖粉备用。

2/18. 把所有原料倒入碗中。

3/18. 用筷子搅拌成棉絮状的小疙瘩。

4/18. 用手揉成面团即可。

5/18. 把揉好的面团装入保鲜袋中压瘪，冰箱冷藏2小时。

6/18. 冷藏后取出，擀成大片。

7/18. 用尺子量好裁切掉多余的不规则边。

8/18. 用滚刀裁切约3x4cm的方形。

9/18. 小心的逐一排入烤盘。烤箱烘烤。

10/18. 余下面可以再揉成团，用模具压成造型。入烤箱烘烤

11/18. 糖粉加入柠檬汁搅拌均匀。

12/18. 成带状缓缓流下。

13/18. 备好食用色素。

14/18. 取一部分蛋白霜加入一滴食用色素调匀。

15/18. 分别调好色后装入裱花袋。

16/18. 烤好的饼干，可以随意装饰。

17/18. 可以用糖珠辅助装饰。