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电饭煲牛肉饭

电饭煲牛肉饭

leapple

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主料
牛肉1人份米饭1人份鸡蛋1or2个
辅料
酱油1大勺少许料酒少许
姜丝4~10条淀粉少量1根或半根

电饭煲牛肉饭的做法,共4个步骤

电饭煲牛肉饭的做法图解1

1/4. 牛肉切片,或切块。(牛肉之前在冷冻室冷冻,结果解冻时,我忙别的去了,肉就变实了点,所以样子不像生的)

电饭煲牛肉饭的做法图解2

2/4. 将酱油、盐、料酒、姜丝、淀粉跟牛肉片(块)搅拌均匀,腌制30分或30分钟以上,任君喜好,但别太久就行了。

电饭煲牛肉饭的做法图解3

3/4. 将米饭淘好,插电开始煮,等到米饭开始冒热气时,将腌制的牛肉片(块)倒入电饭煲中。

电饭煲牛肉饭的做法图解4

4/4. 等到电饭煲跳了以后,看看牛肉是否熟透,如果感觉没熟,那就把煮饭按下去再闷一会儿,刚开始可能按不下去,过个几分钟就可以按。如果熟了,就打个鸡蛋下去,撒些葱花,按煮饭闷一下会儿,喜欢吃甜心鸡蛋的 2分钟 就差不多了。.......

小窍门

如果喜好吃辣的了,可以腌制的时候加点胡椒粉,味道 也很好的。

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营养信息

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  • 电饭煲牛肉饭热量814 千卡
  • 脂肪11.81 克
  • 蛋白质43.03 克
  • 碳水化合物26.92 克
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