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巧克力天使蛋糕

巧克力天使蛋糕

小潺

小潺

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跟同事一起买的1.5大洋/把的小刀,很好用啊,切这种小蛋糕太适合了!

白色盘子也很好看,路过新香洲万家时,在路边推车的小贩手上买的,花了5块大洋.

上次不是说做酸奶乳酪蛋糕时又多了几个蛋白吗,正好看上君之的巧克力天使蛋糕,就拿来用了,加了巧克力的口感果然又不一样了,适合重口感的朋友哈!
主料
蛋白4个白醋或柠檬汁几滴白糖50克
低粉45克巧克力屑40克

巧克力天使蛋糕的做法,共2个步骤

巧克力天使蛋糕的做法图解1

1/2. 蛋白 白醋或柠檬汁,糖打至湿性发泡,筛粉

巧克力天使蛋糕的做法图解2

2/2. 加巧克力屑混合入模,抹平表面
中下层170度35分钟

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营养信息

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  • 巧克力天使蛋糕热量469 千卡
  • 脂肪1.57 克
  • 蛋白质22.8 克
  • 碳水化合物180.63 克
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