大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
烤羊肉串

烤羊肉串

万万16

万万16

11411人浏览
分享到:
收藏(307)
对于烤肉串来说,并不一定要去外面吃。
自己做起来也是非常简单的。
只需把肉根据自己的口味提前腌一下,
然后串起来一烤就解决了。
肉和肉之间可以串插点蔬菜类,
我觉得洋葱满提味的。
另外还可加一些青红椒等。
总之做法随意,完全看自己喜好。
烤了8串,一会就被解决了。
主料
羊腿肉300克洋葱1个
辅料
生抽适量少许料酒少许
孜然粉适量白糖适量淀粉适量
辣椒粉适量

烤羊肉串的做法,共2个步骤

烤羊肉串的做法图解1

1/2. 羊腿肉切块,加洋葱块,加生抽,盐,料酒,孜然粉,糖,淀粉抓匀,腌制至少30分钟。

烤羊肉串的做法图解2

2/2. 腌好的肉用竹签串起,中间隔洋葱一起串,刷一层油,放入乐葵料理碗中,烤箱预热200度,烤15分钟后取出撒孜然粉和辣椒粉继续烤5分钟即可。

小窍门

不同烤箱温度不同,请根据自家调节。

点赞(1134)
分享到:
收藏(307)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

烤羊肉串的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11411人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 烤羊肉串热量605 千卡
  • 脂肪12.9 克
  • 蛋白质19 克
  • 碳水化合物10.14 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看