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紫薯小南瓜

紫薯小南瓜

小懒虫062

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最近喜欢上紫薯,吃法也多样。蒸熟后干吃是吃不了多少的,想起在网上看到人家做的小南瓜,我也来试试!

第一次做的小南瓜不太好看,这次的成品是第二次做的。居然有想不到的效果!真怀疑是不是我自己做出来的?
主料
紫薯一个糯米粉适量粘米粉适量
辅料
白糖适量

紫薯小南瓜的做法,共11个步骤

紫薯小南瓜的做法图解1

1/11. 先把紫薯蒸熟,用勺子压成泥

紫薯小南瓜的做法图解2

2/11. 加入适量的糯米粉和成团,如果有点干可以加点水和。

紫薯小南瓜的做法图解3

3/11. 分成几个大小适中的小团,包入馅,揉好。
因为找不到买小包豆沙的,我只好包糖啦!
再用小勺在面团是压“米”字直线

紫薯小南瓜的做法图解4

4/11. 用南瓜做瓜蒂,很好看吧?

紫薯小南瓜的做法图解5

5/11. 锅里先放上蒸架,铺上荷叶,把水烧开。
水开放再摆放小南瓜

紫薯小南瓜的做法图解6

6/11. 还有三只真正的小面瓜哦

紫薯小南瓜的做法图解7

7/11. 中火蒸十分钟即可!
好漂亮啊!!!

紫薯小南瓜的做法图解8

8/11. 这个蒸熟后好看!

紫薯小南瓜的做法图解9

9/11. 紫色的更好看!!!

紫薯小南瓜的做法图解10

10/11. 连紫薯那筋什么的都看得一清二楚哦

紫薯小南瓜的做法图解11

11/11. 黄色小南瓜我包了紫薯馅,颜色特别好看呢!

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营养信息

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  • 紫薯小南瓜热量1322 千卡
  • 脂肪2.4 克
  • 蛋白质16.04 克
  • 碳水化合物178 克
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