| 主料 | ||
| 黄油40克 | 糖粉17克 | 蛋黄1个 |
| 玉米淀粉20克 | 低粉45克 | 吉士粉2.5克 |
| 泡打粉1克 | ||
旺仔小馒头的做法，共4个步骤
1/4. 黄油和糖粉混合后打发成羽毛状
2/4. 分两次加入蛋黄打匀
3/4. 筛入粉类拌匀成团
4/4. 搓出小馒头形状以一定距离摆在烤盘上，入炉烤制即可
烤箱中层，180度，8分钟左右上色即可
小窍门
一定要留一定的距离，以免粘连
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营养信息
详细信息>>- 旺仔小馒头热量744 千卡
- 脂肪126.74 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物389.77 克
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