| 主料 | ||
| 鸡蛋1个 | ||
| 辅料 | ||
| 干玫瑰花少许 | 奶酪粉适量 | 玫瑰雪梨酱2茶匙 |
奶香玫瑰煎蛋饼的做法，共6个步骤
1/6. 蛋液中加入玫瑰酱，搅拌均匀；
2/6. 煎锅刷一层油，倒入蛋液，摇匀；
3/6. 撒入玫瑰花瓣；
4/6. 玫瑰花瓣要撒均匀，平铺蛋液表面；
5/6. 加入少许奶酪粉；
6/6. 小火加热，盖上锅盖，大约三分钟即可关火，再焖一分钟即可。
小窍门
1. 蛋液中加入玫瑰酱后，要充分搅拌均匀；
2. 要用凉锅凉油煎蛋饼，不易粘锅；
3. 玫瑰花瓣一定要撒匀，这样成品才会美观；
4. 奶酪粉的添加视个人口味决定。
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