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青蒜苗拌黑豆腐丝

青蒜苗拌黑豆腐丝

Wendy美食

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主料
黑豆腐丝1袋(200)克青蒜苗4棵枸杞子适量
辅料
香油10毫升花椒油2毫升特级生抽5毫升

青蒜苗拌黑豆腐丝的做法,共2个步骤

青蒜苗拌黑豆腐丝的做法图解1

1/2. 我用的是自己家里水养的新鲜青蒜苗4棵,将其摘洗干净,切成段。豆腐丝用的是高碑店的黑豆腐丝,切段。枸杞子泡一下洗干净。

青蒜苗拌黑豆腐丝的做法图解2

2/2. 将青蒜苗、黑豆腐丝、枸杞子与香油、花椒油、特级生抽放在一起拌匀即可食用。

小窍门

蒜苗带一点辣味,用枸杞的甜和花椒油的麻来调整口感,吃起就更鲜香了

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营养信息

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  • 青蒜苗拌黑豆腐丝热量72 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质13.9 克
  • 碳水化合物64.1 克
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