中种纯奶吐司

1/6. 将A的牛奶和酵母先混合均匀，再倒入糖，混匀，最后倒入高粉，用筷子搅拌混匀即可，直接放厨房发酵一宿至三倍大。

2/6. 将B中除了黄油之外的原料和发酵好的酵头1混合均匀，揉至面筋扩展，加入软化黄油，继续揉至完全阶段，收圆入盆，覆盖好，于温暖处发酵30-40分钟。

3/6. 取出面团，分割成5份，滚圆，中间发酵20分钟。

4/6. 擀卷两次，中间松弛15分钟

5/6. 于温暖处进行最后发酵。