主料 | ||
蜂蜜95克 | 枫糖浆70克 | 橄榄油60克 |
水30克 | 香草精1/2小勺 | 肉桂粉1/4小勺 |
盐1/4小勺 | 燕麦片4杯 | 芝麻1/4杯 |
切碎的核桃或其他坚果3/4杯 | 无糖椰丝3/4杯 | 葡萄干1/2杯 |
蔓越莓干1/2杯 |
1/6. 在容器里将蜂蜜、枫糖浆、油、水、香草精、肉桂粉和盐混合。
2/6. 加入燕麦片、芝麻、切碎的核桃或其他坚果、无糖椰丝,混合搅拌
3/6. 烤盘里铺上烘焙纸,将混合好的燕麦片均匀的倒入烤盘。放入175度预热好的烤箱烤约30分钟。每十分钟搅拌一次,直至格兰诺拉麦片呈金棕色。
4/6. 把果干切碎混合,可以加入不同的果干变换口味。
5/6. 烘烤结束后取出烤盘,倒入果干拌匀。放凉之后储存在瓶子中。
6/6. 做好冷却后的格兰诺拉麦片一定要储存在密封的容器里,否则坚果和麦片很容易不脆,影响口感,这点非常重要。