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焦糖版格兰诺拉麦片

焦糖版格兰诺拉麦片

云朵面包zx

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做这款麦片一是因为单位发的坚果还有很多,二是因为减肥需要用粗粮代替主食。于是参考Amy的方子,结合自家原材料做了这款焦糖版格兰诺拉麦片,味道太赞了,与酸奶搭档简直绝配,当零嘴吃也是极好的,只是我一吃就停不下来,说好的减肥呢?5555
主料
麦片300克榛子仁50克核桃仁50克
美国杏仁30克扁桃仁片20克小麦胚芽50克
椰蓉30克葡萄干30克蔓越莓30克
黑加仑30克
辅料
红糖20克肉桂粉3克蜂蜜30克
焦糖酱30克香草精1/2勺橄榄油30克
海盐3克

焦糖版格兰诺拉麦片的做法,共12个步骤

焦糖版格兰诺拉麦片的做法图解1

1/12. 所有的干果仁(除葡萄干、蔓越莓、黑加仑)全部放在披萨盘里,用擀面杖轻轻敲碎。

焦糖版格兰诺拉麦片的做法图解2

2/12. 将麦片、干果碎、椰蓉、小麦胚芽、红糖、肉桂粉、海盐混合均匀。

焦糖版格兰诺拉麦片的做法图解3

3/12. 用橡皮刮刀多翻拌几次,确保混合均匀。

焦糖版格兰诺拉麦片的做法图解4

4/12. 原方上是使用枫糖,我用焦糖酱代替了,口感也很好。焦糖酱、橄榄油、蜂蜜、香草精混合均匀。

焦糖版格兰诺拉麦片的做法图解5

5/12. 将步骤五的混合物倒进麦片里,用橡皮刮刀翻拌均匀。

焦糖版格兰诺拉麦片的做法图解6

6/12. 准备好葡萄干等。

焦糖版格兰诺拉麦片的做法图解7

7/12. 烤箱预热至150度,将麦片混合物送入烤40分钟,每十分钟取出翻拌一次。

焦糖版格兰诺拉麦片的做法图解8

8/12. 烤到三十分钟的时候,把葡萄等浆果干加进去翻拌均匀,再烤十分钟。

焦糖版格兰诺拉麦片的做法图解9

9/12. 烤好的麦片还是软软的,不要着急,连烤盘一起端出烤箱,彻底放凉。

焦糖版格兰诺拉麦片的做法图解10

10/12. 彻底晾凉的麦片会变得干脆,入口香脆,很好吃。

焦糖版格兰诺拉麦片的做法图解11

11/12. 亲们一定要记住用不粘的烤盘去烤哈,因为方子里有糖和油,避免粘在烤盘上,没有不粘烤盘的自己垫张油纸就好。

焦糖版格兰诺拉麦片的做法图解12

12/12. 麦片一定要凉透后再装进容器内哈。

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营养信息

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  • 焦糖版格兰诺拉麦片热量2359 千卡
  • 脂肪198.62 克
  • 蛋白质55.39 克
  • 碳水化合物318.4 克
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