主料 | ||
鸡蛋3 | 牛奶适量 | 紫薯适量 |
低粉适量 | ||
辅料 | ||
细糖适量 | 盐巴适量 | 炼乳适量 |
蜂蜜适量 |
1/12. 准备材料。
2/12. 紫薯切成小块
3/12. 加入炼乳
4/12. 拌成泥
5/12. 干净的器皿 加入三颗蛋黄一勺油 两勺糖 依次加入牛奶和融化的黄油
6/12. 筛入底粉色
7/12. 调成蛋黄糊
8/12. 蛋清打发,分次加糖,打之间器皿无水无忧无疑问, 加少许盐
9/12. 加入蛋黄糊中
10/12. 制作完调和糊
11/12. 静置冰箱半小时
12/12. 平底锅黄油热锅 一个个做成妹妹的饼皮就可以啦。哈哈
蛋清糊和蛋黄糊一定要切拌不要打全搅拌。