| 主料 | ||
| 罗非鱼适量 | 葱适量 | 姜适量 |
| 大蒜适量 | ||
| 辅料 | ||
| 料酒适量 | 白糖适量 | 醋适量 |
| 淀粉适量 | 水适量 | 蒸鱼豉油适量 |
| 生抽适量 | 八角适量 | 桂皮适量 |
| 香叶适量 | ||
西湖醋鱼的做法，共2个步骤
1/2. 鱼从中间劈开分成两半，用盐腌制10分钟左右，然后凉水放入八角，桂皮，葱，香叶，料酒，水开后放入鱼，煮8分钟盛出即可
2/2. 调汁：葱，姜，蒜，料酒，白糖，醋，淀粉，水，蒸鱼豉油，生抽，放入热油锅中熬粘稠浇鱼上即可
点赞(2601)
分享到：
西湖醋鱼的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共10707人查看，0条评论
吃大蒜100克，热量128千卡
相当于誊写56分钟消耗的热量...
吃罗非鱼100克，热量77千卡
相当于桑拿19分钟消耗的热量...
芙蓉虾
凉拌海带丝
蒜薹炒肉
鸡蛋灌饼
春笋
锅包肉
莲藕排骨汤
皮蛋瘦肉粥
炸香椿鱼
方便面
水晶虾饺
红烧排骨
