| 主料 | ||
| 五花肉适量 | 糯米少许 | |
| 辅料 | ||
| 葱少量 | 姜少量 | 料酒少许 |
| 玉米淀粉少许 | 盐少许 | 鸡精少许 |
珍珠糯米丸子的做法，共4个步骤
1/4. 将糯米洗净用水浸泡4小时以上待用
2/4. 将五花肉和着葱姜剁成肉糜，加盐鸡精料酒调好味，翻入少许玉米淀粉，搅拌好肉馅
3/4. 将泡好的糯米放到盘里，用手将肉馅团成丸子，放到糯米里滚一下，使之沾满糯米，放入盘中摆好
4/4. 蒸锅里放水隔水蒸15——20分钟即可
小窍门
我在丸子上点缀的是番茄酱，是出锅后点缀的，就是为了好看。也有人一开始就用枸杞点缀的，随大家自己点缀哈。另外我不是用蒸锅做的，需要的时间是我估计的，我是做米饭时用电饭煲的，下面蒸米饭，上面蒸的这道菜
点赞(4697)
分享到：
珍珠糯米丸子的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共10706人查看，0条评论
营养信息
详细信息>>- 珍珠糯米丸子热量3014 千卡
- 脂肪52.93 克
- 蛋白质15.57 克
- 碳水化合物81 克
相关知识
- 1糯米的选购_糯米的存储_糯米的食用方法_糯米的化学鉴别方法
- 2糯米的选购技巧
- 3糯米的功效与作用_糯米的营养价值_糯米的食用禁忌
- 4糯米的营养价值
- 5丸子的功效与作用_如何挑选_保存方法_制作技巧
- 6炸萝卜丸子是哪个地方的菜
- 7萝卜丸子制作步骤 萝卜丸子怎么做
- 8南瓜丸子为身体补钾可缓解腹泻症状
- 9五花肉的选购_五花肉的存储方法_五花肉的保存时间
- 10五花肉的功效与作用_五花肉的营养价值_五花肉的食用方法
- 11五花肉怎么做好吃
- 12五花肉的营养价值
- 13珍珠的功效_珍珠的适用人群_珍珠的选购技巧
- 14珍珠粉美肤的具体方法美白
- 15珍珠粉治疗口腔溃疡可以吗 如何预防口腔溃疡
- 16蜂蜜搭配珍珠粉美容用法大全美白
吃糯米100克，热量355千卡
相当于裸潜51分钟消耗的热量...
吃丸子
吃珍珠100克，热量18千卡
相当于画画4分钟消耗的热量...
红烧排骨
辣椒酱
鱼香肉丝
咖喱牛腩
麻辣小龙虾
啤酒鸭
冬瓜汤
水晶虾饺
红烧肉
萝卜汤
清蒸鲈鱼
意大利面
