主料 | ||
猪肋排350克 | 蒸肉粉1包 | |
辅料 | ||
鸡蛋1个 | 酱油适量 | 盐适量 |
味精适量 |
1/12. 准备肋排350克
2/12. 蒸肉粉1包
3/12. 干荷叶1张用水泡10分钟
4/12. 将排骨剁成1CM的快
5/12. 加老抽5克
6/12. 加鸡蛋,蒸肉粉,盐,味精,
7/12. 拌匀
8/12. 放入小蒸笼里(荷叶铺底)
9/12. 上笼蒸
10/12. 60分钟
11/12. 撒上葱花,开动吧!
12/12. 加猪油20克
蒸的时间长短取决于火力大小,上面时间仅供参考。