| 主料 | ||
| 生生夫适量 | 茭白适量 | |
| 辅料 | ||
| 水适量 | 生抽适量 | 料酒适量 |
| 姜片适量 | 醋适量 | |
糖醋素排骨的做法，共5个步骤
1/5. 茭白切二寸长条。生生夫一块块剪下分开放。
2/5. 拿一段茭白，生生夫绕在茭白上。
3/5. 水烧滚放入生生夫焯熟。
4/5. 热锅热油倒入生生夫加生抽、料酒、姜片。
5/5. 加少量水，加糖。起锅前加香醋。
小窍门
生生夫是用面粉做成的，在菜市场应该可以买到。
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