| 主料 | ||
| 茼蒿500克 | ||
| 辅料 | ||
| 酱油适量 | 香醋适量 | 柱候酱适量 |
| 面粉适量 | 大蒜适量 | 食用油适量 |
| 香葱适量 | ||
蒸茼蒿的做法，共3个步骤
1/3. 茼蒿洗净控水备用，倒入面粉拌匀
2/3. 倒入食用油拌匀，将拌好的茼蒿上锅蒸10分钟
3/3. 大蒜切末，香葱切末，香菜切末，将蒜末，香葱末，香菜末和香醋、酱油和柱候酱调制均匀，蒸好的茼蒿蘸食即可
小窍门
1.茼蒿最好能买到这种矮矮胖胖的茼蒿，水分小有嚼头
2.面粉不宜太多，但是要沾染均匀
3.蘸水里面的柱候酱是我灵光一现放进去的，完全可以不用哦
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吃茼蒿100克，热量36千卡
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