手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!
1/3. 尖椒洗净切段,蒜切末,料汁调好。
2/3. 平底锅烧热,不放油,直接放尖椒烙。用勺子逐个压一会儿,会听到水汽都出来的声音,烙至变软,两面有焦斑。
3/3. 把尖椒盛出,锅中倒植物油烧热,放入蒜末煸炒,再放入尖椒。淋入汤汁,烧入味即可出锅。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3
尖椒含有丰富的维生素 C ,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。
扫一扫手机查看