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天麻党参黄芪乌鸡汤

天麻党参黄芪乌鸡汤

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主料
天麻适量党参适量玉竹适量
当归适量百合适量黄芪适量
莲子适量薏米适量花芸豆适量
乌鸡适量
辅料
姜三片适量盐少许适量

天麻党参黄芪乌鸡汤的做法,共2个步骤

1/2. 乌鸡清洗干净,飞水待用。
(飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)

2/2. 其他材料分别腌泡5分钟,并清洗干净,跟乌鸡、生姜一起放入汤锅中,并加入适量清水。用大火把汤烧开,然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。

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营养信息

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  • 天麻党参黄芪乌鸡汤热量1036 千卡
  • 脂肪10.53 克
  • 蛋白质71.63 克
  • 碳水化合物286.68 克
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