| 主料 | ||
| 鸡肉适量 | 鸡蛋适量 | 木耳适量 |
| 芦笋适量 | 葱 姜适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 鸡精适量 | 胡椒粉适量 |
| 料酒适量 | 白糖适量 | 香油适量 |
美味鸡肉蛋卷的做法，共5个步骤
1/5. 鸡肉剁成泥，加盐、鸡精、胡椒粉、料酒；鸡蛋清和糖搅拌上劲后再加入香油拌匀
2/5. 木耳、芦笋切碎，拌入蛋液中
3/5. 鸡蛋摊成蛋饼
4/5. 在每张蛋饼中放入肉馅，卷起，用面糊封口
5/5. 上蒸笼20分钟，取出切开即可
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