| 主料 | ||
| 西兰花一朵 | 火腿肠适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 大蒜2瓣 | 姜一片 |
| 大葱1段 | 干花椒5颗 | |
西兰花炒火腿肠的做法，共4个步骤
1/4. 西兰花整理成小朵，去掉老皮，洗净，火腿肠切条，蒜拍扁，姜片切细丝，大葱切细丝
2/4. 西兰花用开水焯一分钟，沥干备用
3/4. 锅内热油，下花椒、大蒜、姜丝爆香
4/4. 下西兰花和火腿肠一起翻炒，熟了就下葱丝和盐翻炒均匀出锅
小窍门
最好选用不含淀粉质量好的火腿肠，口感更好更健康，火腿肠已经含盐，所以盐适量少一些
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营养信息
详细信息>>- 西兰花炒火腿肠热量250 千卡
- 脂肪10.8 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物21.23 克
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