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1/3. 选择新鲜肥厚的海带,洗净泥沙,过开水抄熟,不要煮得过烂,六七成熟就行,不然会影响口感
2/3. 过凉开水放凉,切丝
3/3. 香醋,盐,鸡精,胡椒粉,蒜末,姜末,辣椒油,香油调成味汁拌匀,最后放上香菜叶即可
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