豆沙包

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做豆沙包最好自制豆沙馅，豆沙包口味纯正，红豆的香气扑鼻而来，而且豆沙包还具有美容护肤作用，尤其对女性来说，豆沙包是一个很不错的食物，建议大家多多吃哟!

豆沙包的做法，共9个步骤

1/9. 酵母溶于温水中，静置5分钟。

2/9. 面粉盆中加入奶粉、白糖，分次加入酵母水。

3/9. 揉成软面团，包上保鲜膜进行发酵。

4/9. 发酵至原来的1.5倍到2倍大，呈现蜂窝状；用手轻轻将面团挤压排除气泡。

5/9. 面团取出轻轻揉匀。

6/9. 切成所需的小份，滚圆再进行15分钟中间发酵。

7/9. 将剂擀成中间厚四周薄的圆皮，红豆馅稍搓成球，放入面皮中；收口，用手掌搓圆。

8/9. 放入蒸笼中静置20分钟。

9/9. 取出，水开后上屉生坯点上红曲粉，大火蒸制10分钟；关火，3分钟后开盖，出锅。

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