主料 | ||
南瓜藤适量 | 西红柿适量 | |
辅料 | ||
红椒或青椒适量 | 大蒜适量 | 食油适量 |
食盐适量 | 鸡精适量 |
1/10. 先让大家区别一下南瓜藤去外皮前与去外皮后是什么样的。如图
2/10. 去好外皮后清水洗净。
3/10. 用刀一根根的拍一下。
4/10. 拍好后切成这样的细丁,装盘备用。
5/10. 红椒一个、西红柿一小个、大蒜两瓣。
6/10. 分别都切好备用。
7/10. 热锅里放入食油,不要放多哦。
8/10. 等油热后放入切好的红椒炒两下。
9/10. 再放入切好的南瓜藤同炒几下。
10/10. 出锅前放入切好的大蒜,放一点盐拌匀后装盘出锅。