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芒果沙拉

芒果沙拉

潘潘猫

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主料
青芒果适量洋葱适量
辅料
葱花适量花生碎适量鱼露适量
苹果醋(或者柠檬汁)适量白糖适量

芒果沙拉的做法,共5个步骤

芒果沙拉的做法图解1

1/5. 芒果去皮、去核切丝.

芒果沙拉的做法图解2

2/5. 洋葱切丝。

芒果沙拉的做法图解3

3/5. 倒入一勺鱼露和半勺苹果醋调味,没有果醋用柠檬汁也可以,不过用量要减半。

芒果沙拉的做法图解4

4/5. 洒上一些青葱末搅拌均匀.

芒果沙拉的做法图解5

5/5. 将拌和芒果沙拉装盘,最后洒上一些花生碎,这样不仅好看,还可以增加口感。

小窍门

1.芒果一定要用硬的,硬的好削皮,也好切丝。如果是那种熟透的芒果,味道会甜,做这个沙拉就不适合了。
2.雨露在外贸超市有买的,适用于制作越南、泰国、印尼风味的菜品,很鲜,也很咸。用它调味之后可以不用放盐了。

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营养信息

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  • 芒果沙拉热量115 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质1.7 克
  • 碳水化合物17.64 克
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